不用菜品都能吸引食客的一家餐厅

他是星级酒店服务生,

有两家即将破产的新商店;

他有18年的传统用餐经验,

今年开了一家互联网智能主题西餐厅;

他是李宏伟和他的Android餐厅。

最近,在北京三里屯一条着名的街道上,一家名为Android的餐厅在开业之前就受到了媒体同行的广泛关注。这也吸引了许多餐饮同行参观这家商店。到底是怎么回事?最近,专业的餐饮网络记者来到这家Android餐厅,并采访了其创始人李洪伟先生。

与做智能餐厅的许多跨国抢劫案不同。李洪伟是一位扎根而机智的地道美食老手。 1998年,他涉足餐饮业,现在从事餐饮业。年。

传统用餐的痛苦只能赚钱

为什么传统饮食做得很好,您想成为互联网智能主题西餐厅吗?

“我是传统餐饮人士。我可以深刻理解,传统餐饮并不容易。我们进行传统餐饮非常困难。许多新餐厅很难依靠这种模式。回到我们20年赚来的钱。

为什么?因为我们的传统餐饮业人士对美味佳肴,美观,绝望的设计和辛勤的装饰投入了过多的关注。最后,他们发现所有投入都是沉重的资产。除了餐饮外,没有现金兑现的能力。

美食只是基础,餐厅一定很有趣

“您没有改变,您的竞争对手已经在改变,您的消费者正在变老,其中一些人甚至忽略了饮食本身,并且更加关注体验,您现在想竞争什么?李洪伟说,做饭非常重要,很有趣,不要专一:我可以做一顿美餐,你为什么这么喜欢?

1机器人技术和智能设备改善客户体验

在Android餐厅中,您可以看到大小机器人和智能设备。李洪伟说:“虽然有很多使用机器人的餐厅,但大多数都属于这种蹲法。这种菜对餐厅没有任何实质性帮助,但是打的次数会更多地影响客人。” >

从实用的角度将我们的机器人引入餐厅,并在餐前游戏中发挥作用。例如,我们有一个可以聊天的Alpha机器人。他可以用语言与客户沟通,客户只需要连接手机即可。您可以向机器人发出指令;有可以跳舞的小型机器人。吃饭之前,您只需要告诉我们您喜欢什么音乐,以及每个人都能跳舞的舞蹈,非常可爱。如果您想在餐厅里求婚,机器人会为您的女朋友带来一束鲜花,以增加用餐体验。

此外,在Android餐厅中,您还可以看到悬浮的地球仪,智能书,自动开关蜡烛和可智能捕获客户面部信息的IoT控制系统。

2位置是北京最有趣的地方

如果您想开一家有趣的餐厅,请务必选择一个有趣的地方。看着整个北京最有趣?恐怕留在北京的人们会以相同的方式说同样的答案:“三里屯”。

是的,不仅有着名的优衣库,而且在该国还有使馆,酒吧和办公室。它是北京妇女潮的聚集地。夜晚结束后,这里的生活才刚刚开始。

许多来三里屯的人不仅想吃饭,而且想娱乐,所以要娱乐的餐厅必须选择年轻人聚集和玩乐的地方。如果您被姨妈的社区包围着,估计可以活一个月。不能继续

3做每个品牌手机独家日间活动创建粉丝社区

“许多主题餐厅关闭的很大一部分是它们只关注表面,却忽略了餐厅的灵魂,因此当我在使用Android时,我会为此寻找灵魂,让爱国者文化至上。

这就是为什么它被称为Android。这不是Android开设的餐厅。这就是国内生产的含义,它激发了消费者的爱国情怀。在后期,根据消费者的爱国情绪,方便我们开展营销活动。

例如,在我们开设了主要的Android系统手机制造商之后,我们决定将其定为星期一的华为日,星期二的OPPO日和星期三的小米日.只要是Android手机,我们可以给您一个专属的日子,这些手机制造商以粉丝为基础,因此粉丝在专属日在Android餐厅用餐时将享受折扣,这些粉丝将逐渐成为Android餐厅的粉丝。

餐厅成功运营后,我们可能不会接受Apple手机用户。我们必须敢于主动放弃客户,并知道您真正为谁服务。

4外国美容店专职经理负责与客户互动

在三里屯,这样一个有趣的地方,最重要的是气氛。为了调整气氛,李洪伟特意邀请了一位来自意大利的金发美女意大利美女担任名誉经理。她的责任是带领客户每天互动。推翻了观众。

5通过机器人和智能设备扩展更大的商业模式

“谁说餐厅只能卖饭,只要高科技设备的制造商可以与我合作,我们还将为更多的人带来更多的智能设备,这就是我们未来的商业模式。李洪伟说

近年来,出现了许多智能餐厅,例如“没有服务员,没有收银员,没有买主,没有专业厨师”,相象,智能触摸屏订购,定位和就座。小湾,该国第一个采用IPAD桌面蓝色烤吧的国家.但是大多数智能餐厅都被卡在虚拟表中,没有任何内涵,Android餐厅的外观将是替代品,也需要由市场测试。但是不得不说,食品和饮料情报已经成为该行业的趋势。

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