夏季夜宵市场大幅增长,外卖员需求量同比超过20%

夏夜市场大幅增长,对外国人的需求同比超过20%

《北京商报》 2018年7月23日

随着夏夜市场的到来,外卖分销商的需求和薪水也有所上升。记者从人民网获得的数据显示,从6月到7月,当前各种餐饮企业的厨师和外卖的招聘需求增长了20%以上。根据公开调查,超过60%的消费者每周至少消费1-2次,对相关行业的需求也在增长。

在夏季,夜宵也迎来了旺季。刚刚结束的世界杯进一步提高了夜莺的订购量。记者在人民网平台上从有关商家处获悉,6- 7月,小龙虾,串烧,串烧和火锅的整体销量增长了40%-50%。根据其他数据,世界杯期间的麻辣诱惑销售额比比赛开始前增长了35.3%,其中包括在麻辣诱惑餐厅,小卖店,热食店出售1568吨小龙虾,还有天猫京东麻辣诱惑旗舰店。超过3.9亿。

许多餐饮公司还推迟了战争时间,并将营业时间延长至凌晨2点。一家火锅店的老板说,自6月以来,离线夜的客人人数急剧上升,几乎是前几年的两倍。招聘需求已经在人民网等平台上发布了很多次。夜场消费的增加导致在线外卖夜场送货订单数量显着增加。一名外卖送货人员告诉记者,自6月以来,他选择夜间送货和外卖工作,从晚上7:00开始至第二天凌晨4点左右,平均每天工作20-30天,平均每天收入400-600元。月收入在2万元左右。

记者登录到人民网,发现在过去的一个月中,“独立的外墙适合夜间烧烤”和“街头小食很受欢迎”。大多数职位是租用的,居住区附近的商店也靠近居住区。租金大多在每月10,000到40,000元之间。人民网生活服务科负责人告诉记者,夏夜经济不容小under。许多人只赚一个赛季,这相当于半年平均收入。