急查苏丹红“喂出”的红心鸭蛋[图]

一些“红心”鸭蛋名义上是白洋淀特产,可能会导致癌症!因为这是鸭子吃了含有苏丹红的饲料后所产生的鸡蛋。这是最近的结果,记者调查了北京市场上出售的一些“红心”鸭蛋后,得到了意外的结果。

口语:鸭子吃鱼和虾来产生“红心”蛋

在北京一个大型的家禽市场,一些摊位以白洋淀“红心”鸭蛋的招牌吸引了顾客。介绍了这种“红心”鸭蛋的产品包装:白洋淀的鸭以小鱼虾,水和水为食,因此这些鸭蛋的营养价值远远高于饲喂饲料的鸭。

但是,在一家超市,售货员告诉记者,“红心”鸭蛋黄的红色阴影与鸭子吃小鱼虾有关,并且与蛋黄的颜色无关,更好的是,这引起了记者的疑问。

白洋淀区主要位于河北省安新县。在滇曲区,记者走访了十几个养鸭场,发现这里的养鸭场很小。

的水域中,产品宣传不像吃小鱼和虾。将用普通饲料喂养的鸭子的鸡蛋腌制并煮熟后,蛋黄不是红色的而是橙色的。与北京批发市场和超市中的白洋淀鸭蛋相比,色差明显。养鸭场负责人向记者透露,所谓的“白洋淀”红心鸭蛋和特殊蛋黄并不是白洋淀在当地生产的,而是石家庄生产的。

在将饲料添加到“红色药物”之前和之后进行比较。

将“红色相关”鸭蛋与普通鸭蛋进行比较。

“红色相关”鸭蛋黄为鲜红色。

海豚养殖者:不要吃使用“药物”的鸭蛋

石家庄市屏山县叶河两岸散布着一些养鸭场。据养鸭人说,他们的鸭子能产生“红心”鸭子蛋的原因是在饲料中添加了一些“营养素”。鸭农说的“营养饲料”是红色的。据报道,他们当地的养鸭户称这种红红药为“红药”。添加的“红色药物”越多,鸭子生产的鸡蛋就越多。

记者调查发现,除了坪山县十几家养鸭场外,景宜县的养鸭基地也用这种“红色药”喂鸭。靖靖县孙庄鸭繁育基地是当地的大型集中小鸭地区。该基地负责人说,他们已经使用这种“红色药”已有两年多了,它们被按比例喂入饲料中以喂鸭,从而生产了两吨以上的“红心”鸭蛋。每天。当地鸭农的鸡蛋由“红色药”鸭喂养,被称为“药蛋”。他们之所以不吃这种所谓的“药蛋”,是因为鸭子吃了这种神秘的“红色药”。 “

事后,记者从孙庄鸭养殖基地采集了一些“红色药物”样品,并送往中国检验检疫研究院进行食品安全研究。测试结果出乎意料。这种“红色药物”含有46.5%的工业染料苏丹红4号。国际癌症研究机构将苏丹红IV列为三类致癌物。它的主要代谢产物,邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺,被列为第二类致癌物,可能导致人类癌症。

化学品商店:一月份销售吨苏丹红

鸭场饲料中添加的工业染料苏丹红来自哪里?几天后,记者在景兴县孙庄鸭基地见到了“红色药”的经销商朱来勇。他说,这种“红色药”并不是什么神秘的东西,可以在保定等地方的一些化学商店里买到。根据线索,记者在保定一家大型化工商店发现了这种“红色药”。店主告诉记者,这种“红色药”是一种工业染料。购买的许多染料都是鸭农。他一个月可以卖几吨。他还说,“红色药”的名称是“油溶性红色”。油溶性红色是一种工业染料。经中国检验检疫科学研究院食品安全研究所测试确认。它的主要成分是苏丹红IV,含量为53.2%。

经销商:鸭蛋与市场齐头并进

朱来勇告诉记者,他不仅向鸭农提供了所谓的“红药”,而且还负责收购和销售工业染料苏丹红生产的“红心”鸭蛋。月销量为70吨。许多吨主要销往白洋淀和北京的一些蛋品加工厂。根据他提供的线索,记者在河北省安新县找到了较大的鸡蛋加工厂之一,河北白洋淀国华鸡蛋加工厂。在调查开始时,记者在北京大洋路市场看到的直销点就是工厂。

这种“红心”鸭蛋在加工厂腌制并煮熟,然后通过工厂直销店或商业公司进入北京的一些批发市场和超市,最后到达消费者的餐桌。

北京:停止销售河北“红心”鸭蛋

由于据称含有苏丹红4号,从今天开始,河北“红心”鸭蛋在北京停止销售。昨天,北京市食品安全局发布了河北省“红心”鸭蛋的停产命令。记者走访了大洋路等批发零售市场,发现工商执法人员对“红”鸭蛋采取了市场控制措施。密封了许多“问题”鸭蛋。该市工商局有关负责人说,从河北购买“红心”鸭蛋的消费者可以向卖方购买小票,要求退货。

昨晚10:00,河北安信县工商,质检等部门都知道了此事,并密封了国华禽蛋加工厂的所有货物,并紧急派人到北京解决。这件事。

新闻:苏丹红

科学名称是苏丹,分为I,II,III和IV,所有这些均为工业染料。在去年引起轰动的苏丹红事件中,从工业染料苏丹红I中检出了来自30家公司的88个食品样本,其中包括广东亨氏的美味辣椒酱和肯德基新奥尔良烤鸡翅。与苏丹红I,苏丹红IV相比。不仅更红而且更具毒性。

油溶性红

主要用于鞋油,地板,蜡烛等工业产品染色的工业染料。主要成分是苏丹红IV。

http://anzhuo.radio.gz.cn